Perjalanan hidup ku...

perjalanan hidup ku bermula dari hari pertama ku di lahirkan...

Showing posts with label resepi... Show all posts
Showing posts with label resepi... Show all posts

bubur pelangi...

ini bukan gambar masak sendiri yer..bubur irfan x penah d snap gambarnya..gambar dari sini

Bahan-bahan...
1 genggam beras wangi, dibasuh dan ditapis
1 jag air
2 ketul dada ayam
1 biji lobak merah saiz kecil, diparut
50g kacang pea segar, dihiris

Cara memasak..
1.Didihkan 3 cawan air. Masukkan ayam dan masak selama 10-15 minit. Angkat ayam daripada air rebusan. Buang tulang dan carik isi ayam.

2.Masukkan balik tulang ayam ke dalam air rebusan. Tuangkan 10 cawan air ke dalam air rebusan tadi.

3.Masukkan beras ke dalam air rebusan dan masak di atas api perlahan hingga menjadi bubur. Keluarkan tulang ayam daripada bubur.

4.Campurkan ayam dan sayur-sayuran. Masak selama 10-15 minit.

bubur nasi daging merah...

gambar ehsan dari sini

bahan-bahan...
1 genggam beras
2 ketul daging, dikisar halus
1 biji lobak merah, dicincang halus dan rebus sehingga lembut

cara memasak...
1.Masakkan beras dan kacau selalu.

2.Apabila nasi menjadi bubur, masukkan lobak merah dan daging kisar. Reneh sehingga masak.

3.Biarkan sejuk sedikit dan hidangkan.